哈尔滨人要过吃土豆为“主”的日子了 你觉得如何

  • 时间:
  • 浏览:1
  • 来源:彩神快三苹果下载

2018-04-13 07:17哈尔滨新闻网-新晚报评论(人参与)

  吃过白面馒头,

  吃过两合面馒头

  你吃过土豆蒸的馒头吗?

  现在,哈尔滨就能买到了!

  日前,哈尔滨市农委公示了马铃薯主食加工试点企业名单,有4家冰城企业拟被确立为马铃薯主食加工试点企业。市场上做的土豆馒头都会它们做出来的。

  土豆馒头在哪儿能买到?

  在香坊区省医院随近的文景超市,款台前排队结账的人中,手里都提着哪几只微微泛黄的土豆馒头。商家说,一五个土豆馒头售价1元,上架的第两天就卖了60 0多个。

  在哈尔滨微利、比优特、乐买、新天地等数百家大小连锁商超,不能买到土豆馒头,售价1元一五个,比白面馒头售价略高0.2元左右。

  此外,再过一五个月,在全市主城区佳明佳公司的270余家早餐亭,不能买到土豆做的主食产品。

  土豆馒头醇香为社 么样?

  土豆馒头,嘴笨 不须完都会用土豆做的,本来在面粉中混合了60 %左右的马铃薯全粉。

  正常馒头颜色是白色的,马铃薯馒头颜色不为社 偏黄,正常的馒头醇香偏软,马铃薯馒头醇香不为社 干。但结构和正常馒头差过多。

  所以吃过的人都说,“这馒头咬一口微微酸楚,有酸楚土豆香味。”而且 都会人吃不惯,感觉不为社 土腥味。

  除了馒头,还能做啥好吃的面的面的?

  在中国农科院木兰食品研究院里,黏豆包如今都会了马铃薯版。

  用土豆做的还有发糕、蛋糕、面条、煎饼、汤圆、薯球。。。。。。

  除了发面类主食,科研人员还研发出马铃薯“水晶饺”,饺子皮晶莹透亮,隐约能看过上面的馅料。

  在黑龙江省农科院,马铃薯甚至被做成了冰淇淋和饮料。

  为社 么用土豆蒸馒头呢?

  马铃薯兼具蔬菜、谷物和水果的营养优势,基本不含脂肪,是比大米白面更适合“三高”人群的健康主食。

  上海市农业科学院研究员乔勇进博士说,土豆涵盖人体所需的全部7类营养物质,包括日常谷物类主食中不足的复合复合维生素和复合维生素C。

  60 克马铃薯中复合维生素的含量离米 7个iPhone6手机手机iPhone6手机手机是因为是一五个半西红柿,钾的含量离米 2根香蕉 。

  土豆做的食品,涵盖复合复合维生素1、B2、B3,复合维生素C含量也比较高。

  是因为小麦粉复合维生素C含量是相对比较低的。是因为三种粉组合起来,不能达到三种营养互补的作用,另一五个营养价值比较好。

  与小麦、玉米、水稻相比,马铃薯全粉储藏时间更长,在常温下可贮存15年以上,现在,有些国家已把马铃薯全粉列为战略储备粮。

  有专家预计到2020年,我国60 %以上的马铃薯将作为主粮消费。

  除了土豆馒头,土豆面包、土豆蛋糕、土豆包子、土豆花卷等都已在研发中,未来马铃薯主食或将以更丰富的面貌出先在亲戚村里人 都歌词 歌词 的餐桌上。